好吃到爆表的清迈美食,导游推荐香蕉鸡蛋薄饼,清香鲜美特开胃

大家好,中国的美食因地区而异,不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅!

清迈,一朵泰北玫瑰,一座需要慢慢欣赏的城市。古城内外遍佈了许多大大小小的寺庙,精美而庄严。骑大象、丛林冒险、宁曼路上寻找文艺情调,街头集市疯狂淘金,每项体验都让人流连忘返。清迈还有不少美食,千万不要错过。

打抛肉

提到泰式料理,想必你的嘴巴已经开始分泌口水了吧?泰菜的滋味酸酸甜甜,富有热带国家的奔放热情,辣椒让人冒出满头汗,一字:爽!而“打抛猪肉松”是泰国街头常见的菜色,几乎是每餐非吃不可的美食,无论配饭还是包美生菜吃,都撩的舌尖超嗨皮。

除了清迈,微笑泰国的许多菜馆都将“打抛肉”作为固定菜式放在菜单中,但大家可能不知道,打抛肉其实是一道泰国东北部的菜肴哦,但其以甜而不腻、咸淡适宜的口感被推向全国,在泰国南部,更是被加入了极爽的辣椒,爱吃辣的您可以一试哦。

香蕉鸡蛋薄饼

不知道的旅者都以为这只是简单的鸡蛋灌饼,实则不然,外皮松脆,内里咸甜得当,您还可以选择不同的佐料,在清迈和曼谷的唐人街夜市中都有非常有名的小摊,是非常值得一试的小吃哦。软软的煎饼中有着浓浓的香蕉味,还有鸡蛋的香甜味,孩子一定很喜欢!

香蕉含有一种能帮助改善心情的叫做5羟色胺、又名血清素的物质,5羟色胺能使人的心情变得愉悦,并能减轻疼痛和解除忧郁;熟的香蕉里丰富的膳食纤维,更利于润肠通便;香蕉里还富含镁、钾等离子,是很好的解乏和恢复体力、精力之品,早餐时若是吃个香蕉鸡蛋饼,可谓精力倍增、心情愉悦还润肠美颜。

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易被机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。

泰式炒河粉

你会发现,在泰国的大街小巷,卖炒河粉的小店多得数不清,它是将河粉、鸡蛋、韭菜叶、豆芽、萝卜干粒、豆腐、烤花生和虾米以及辣椒、白糖炒成一碟的菜。

泰国菜调味的特色是使用鱼露,泰式炒河粉也不例外。鱼露使味道更浓,鲜香可口。吃的时候可以再配合柠檬汁、生韭菜叶、生豆芽或者香蕉花一起吃,口味宜人。

在曼谷、清迈的餐厅、夜市上,几乎都能看见这道美食的踪迹,而清迈也有几家十分正宗的泰国风味炒河粉,爱吃炒河粉、难忘那酸辣甜口味的朋友别要来尝尝吗?

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